Actúe ahora para la reforma de las granjas industriales - Waterkeeper

Actúe ahora para la reforma de las granjas industriales

Por: Ellen Simon

Desde trabajadores enfermos en mataderos hasta estantes vacíos en supermercados, la pandemia de coronavirus expuso aún más un sistema alimentario en crisis.

Merecemos sistemas agrícolas y alimentarios que sean resilientes, saludables y justos para todos: trabajadores, agricultores, animales y todos los demás que necesitamos agua limpia y buena comida para comer. El actual sistema de producción de granjas industriales contamina el aire y el agua, crea condiciones de trabajo peligrosas e injustas, daña a los agricultores independientes y a las comunidades rurales y hace que nuestros alimentos sean menos seguros. Es por eso que debemos tomar medidas inmediatas para reformar el sistema de producción industrial controlado por las empresas.

El senador Cory Booker (D-NJ) presentó el Ley de reforma del sistema agrícola (S. 3221) a finales del año pasado. El representante Ro Khanna (D-CA) presentó un Versión de la casa del proyecto de ley este año (HR 6718), y los copatrocinadores siguen uniéndose. 

Esta legislación crítica:

  • Prohibir la nueva construcción y expansión de grandes operaciones concentradas de alimentación animal (CAFO) y eliminar gradualmente las grandes CAFO existentes para 2040.
  • Proporcionar un programa de compra voluntaria de $ 100 mil millones para granjas por contrato que quieran pasar del sistema controlado por la empresa y convertirse en agricultores independientes.
  • Hacer que las corporaciones multinacionales gigantes como Smithfield Foods y Tyson Foods sean responsables de la contaminación creada por los animales que poseen, en lugar de transferir esa responsabilidad a los agricultores por contrato.
  • Fortalecer la Ley de empacadores y corrales para proteger mejor a los agricultores y ganaderos de prácticas injustas, discriminatorias, monopolísticas y anticompetitivas.
  • Restaurar el etiquetado obligatorio de país de origen para la carne, incluidos los productos lácteos.

Durante demasiado tiempo, el sistema de producción industrial controlado por las empresas ha dañado a agricultores, trabajadores y comunidades y ha contaminado las vías fluviales de nuestra nación con patógenos, exceso de nutrientes y floraciones de algas nocivas. La transición del modelo CAFO corporativo a un sistema justo y competitivo que apoye a los agricultores independientes es esencial para proteger el agua limpia y establecer un sistema de producción de alimentos justo y saludable.

¡Escriba a sus senadores y pídales que aprueben hoy la Ley de Reforma del Sistema Agrícola! Es hora de un mejor sistema. 

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