Apoye la Ley de Reforma del Sistema Agrícola
Por: Thomas Hynes
La Ley de reforma del sistema agrícola fue presentado recientemente por el Senador Cory Booker (NJ) y el Representante Ro Khanna (CA) tanto en la Cámara de Representantes de EE. UU. como en el Senado de EE. UU. Si se aprueba, este proyecto de ley ayudaría a controlar las prácticas monopólicas de la industria agrícola, invertiría miles de millones en la transición a un sistema alimentario más resiliente y, finalmente, comenzaría a alejarnos de las operaciones concentradas de alimentación animal, o CAFO, a prácticas más regenerativas al verdaderamente agricultores y ganaderos independientes.
Es fundamental que el Congreso actúe ahora para proteger a los agricultores, los consumidores y el medio ambiente antes de que la situación empeore aún más. Únase a nosotros para contactar a sus miembros del Congreso hoy en apoyo de esta legislación histórica.
Las corporaciones multinacionales casi han hecho del agricultor familiar independiente una cosa del pasado. La industria agropecuaria, específicamente los productores de carne y ganado, ha sufrido hiper consolidación durante las últimas décadas. Un puñado de empresas controlan la mayor parte del mercado. No es sorprendente que también tengan una influencia descomunal en la política agrícola federal.
Estas condiciones del mercado perjudican tanto a los productores por contrato de la industria como a los agricultores independientes que quedan. Terminan ganando menos dinero, mientras trabajan las mismas largas horas, todo mientras los grandes conglomerados multinacionales obtienen ganancias récord.
Nuestro sistema alimentario actual aplasta la competencia y la elección, sin mencionar cualquier tipo de igualdad de condiciones para las granjas pequeñas, locales e independientes. Todo esto también tiene un impacto negativo en el consumidor, que se enfrenta a menos opciones en el supermercado y, a menudo, a precios más altos en la caja.
De manera crítica, este proyecto de ley también abordaría la práctica de las CAFO, que son las principales fuentes de contaminación del agua. Las CAFO producen cantidades insostenibles de desechos animales, que contamina los cursos de agua y el agua potable. Las grandes CAFO pueden producir más de 1.6 millones de toneladas de residuos cada año, que a menudo no requiere ser tratado antes de ser rociado directamente sobre la tierra y eventualmente termina en las vías fluviales como escorrentía.
Específicamente, la Ley de Reforma del Sistema Agrícola:
- Establecer una moratoria inmediata sobre las CAFO grandes nuevas y en expansión
- Eliminar gradualmente las grandes CAFO para 2040
- Responsabilizar a las corporaciones por la contaminación y otros daños causados por las CAFO
- Ofrecer compras voluntarias a los agricultores que buscan hacer la transición fuera del sistema CAFO
- Reforzar el Ley de empacadores y corrales para crear una verdadera transparencia en el mercado, proteger a los ganaderos y agricultores de las compras depredadoras y protegerlos de las represalias
- Restaurar el etiquetado obligatorio del país de origen para los productos de carne de res y cerdo con una expansión a los productos lácteos.
No podemos darnos el lujo de confiar nuestros sistemas alimentarios a monopolios corporativos que solo están motivados por las ganancias. Es hora de volver a un sistema agrícola regenerativo dirigido por agricultores independientes y lejos de este estado actual, donde un puñado de empresas controlan nuestro sistema alimentario sin rendir cuentas. Debemos aflojar las garras que la agricultura corporativa tiene sobre los agricultores y nuestro suministro de alimentos. El Congreso debe anteponer los intereses de los agricultores familiares, los consumidores y el medio ambiente a los de las corporaciones.
Es hora de reparar este sistema roto.