Dígale a la Junta Asesora de Justicia Ambiental y Equidad de Carolina del Norte: Los desechos de la carne de cerdo y aves de corral industrial dañan a las personas Waterkeeper

Dígale a la Junta Asesora de Justicia Ambiental y Equidad de Carolina del Norte: Los desechos de la carne de cerdo y aves de corral industrial dañan a las personas

Por: Ellen Simon

Los casi 10 mil millones de galones de desechos porcinos en Carolina del Norte que se producen cada año contaminan nuestra agua limpia, apestan nuestro aire fresco y dañan a nuestra gente, algunos más que otros. 

Eso se debe a que la industria porcina industrial de Carolina del Norte tiene un impacto dispar en los afroamericanos, latinos y nativos americanos. Ajustando para las áreas en Carolina del Norte sin operaciones de cerdos, un Estudio UNC encontró que las proporciones de afroamericanos, latinos e indios americanos que viven a menos de tres millas de una explotación industrial porcina son 1.54, 1.39 y 2.18 veces más altas, respectivamente, que la proporción de blancos no hispanos.

"Si se tratara de una McMansion que rodea las operaciones de cría de cerdos, o las casas de los ricos y políticamente más poderosos estuvieran aquí, ¿no se habrían aclarado estas condiciones más temprano que tarde?" preguntó recientemente un juez federal al considerar una demanda sobre las condiciones cerca de las operaciones de cerdos. 

Las personas que viven cerca de esas operaciones tienen que vivir con el hedor de los desechos de los cerdos. Y es más probable que se enfermen y mueran que las personas en el resto del estado. 

Las personas en los códigos postales de Carolina del Norte con operaciones de cerdos industriales tienen una tasa más alta de muerte, ingresos hospitalarios y visitas a la sala de emergencias por condiciones de salud  - anemia, enfermedad renal, enfermedades infecciosas y bajo peso al nacer - que las personas en otras partes del estado.

Ellos tienen tasas más altas de la mortalidad por todas las causas y la mortalidad infantil.

Esas comunidades no solo sufren los desechos de los cerdos; también son el epicentro de la industria avícola industrial de Carolina del Norte; Los condados de Duplin y Sampson, que tienen más cerdos que cualquier otro lugar del país, ahora también albergan 762 operaciones avícolas industrialesy los residuos que generan. 

Por eso es importante que la Junta Asesora de Justicia Ambiental y Equidad, que el Departamento de Calidad Ambiental de Carolina del Norte estableció en 2018, considere las cargas desproporcionadas que las operaciones industriales de cerdos y aves de corral imponen a las personas de color. 

La Junta Asesora de Equidad y Justicia Ambiental se reúne el 24 de febrero. Le pedimos a la junta que recomiende formas en las que el estado puede revisar sus reglas que gobiernan las industrias porcina y avícola para que sus vecinos lo hagan mejor.  Por favor firme nuestra petición pidiendo al Dr. James Johnson, Jr., presidente de la Junta Asesora de Equidad y Justicia Ambiental, que aborde este tema en la reunión de la junta la semana que viene.  

Algunas personas se ven más perjudicadas por las operaciones industriales de carne que otras. Eso tiene que cambiar.


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