Waterkeeper Alliance Realiza un "sobrevuelo" en Carolina del Norte para ver mejor la crisis de las CAFO

16 de diciembre de 2022

Recientemente, Waterkeeper Alliance llevó a cabo un "sobrevuelo" en Carolina del Norte. Con la ayuda de Alas Sur, y acompañados por media docena de otros representantes locales, volamos sobre el condado de Duplin para tener una vista panorámica de esta crisis CAFO. 

El evento fue coordinado por Larry Baldwin y Rick Dove de Waterkeeper Alliance. Uniéndose a ellos en el aire estaba Kemp Burdette (El cabo del miedo Riverkeeper) y apoyo sobre el terreno proporcionado por Jeff Currie (Maderas Riverkeeper). También hubo representantes del Centro de Derecho Ambiental del Sur, el Centro de Política y Derecho Ambiental de Duke, la Red de Conservación de Carolina del Norte, el Proyecto de Agricultura Socialmente Responsable, y otros. Esta oportunidad aérea única brindó una visión aleccionadora de cuán grandes son estas instalaciones, así como cuán imprudentemente cerca están de cuerpos de agua, escuelas y comunidades. Puede ver un breve video sobre el "vuelo" a continuación.

 

Baste decir que nuestros sistemas alimentarios deben pasar de inmediato de depender de operaciones concentradas de alimentación animal (CAFO) a procesos agrícolas más sostenibles, por el bien del agua limpia, el cambio climático y la justicia ambiental. Las CAFO causan estragos en las vías fluviales locales, la salud humana y el valor de la propiedad. Estas instalaciones están ubicadas de manera desproporcionada en comunidades no blancas de bajos ingresos. Las CAFO pueden producir millones de galones de desechos animales, que a menudo se depositan en pozos negros abiertos que son vulnerables a derramarse y contaminar las fuentes de agua potable. La única forma en que las empresas de agricultura industrial pueden vender a un costo más bajo que la mayoría de los agricultores familiares es evitando la responsabilidad de administrar los desechos animales que envenenan nuestro aire y agua.

A principios de este año, Waterkeeper Alliance alentó a nuestros seguidores a dejar comentarios instando a la EPA a usar la Ley de Agua Limpia para regular las operaciones concentradas de alimentación de animales (CAFO, por sus siglas en inglés) como una forma de limitar las descargas de desechos no tratados en las vías fluviales y proteger a las innumerables comunidades de primera línea cerca de estas instalaciones de granjas industriales.  Más información aquí. 

Más reacciones y citas de los asistentes a continuación.

“Debería haber algún límite en la cantidad de CAFO que puede tener un área. El estado debería tener algún tipo de mecanismo para estimar cuántos nutrientes se necesitan para las tierras de cultivo de un condado en particular y qué producen estas CAFO. Lo que vi ayer fue sacado directamente de una película de Wes Craven”.
– craig watts, Proyecto Agricultura Socialmente Responsable (SRAP)

“Poder subir y ver tantas CAFO, en todas las direcciones, y tan cerca unas de otras, me trajo tantos sentimientos abrumadores a la vez. Creo que esos sentimientos solo pueden brotar cuando ves lo que ya sabes que es verdad con tus propios ojos. En este caso, ver es creer. ¡Me sorprendió ver lo cerca que estaban las granjas de las escuelas, las iglesias, las casas y el agua! Había tanta agua, tan cerca de los campos de pulverización. Volar fue una gran experiencia que agregó combustible muy necesario a mi tanque para continuar mi trabajo de defensa en las comunidades impactadas de EJ”.
– A'Jae Grisby, Red de Conservación de Carolina del Norte

“El vuelo fue muy conmovedor, pero me ha costado entender por qué eso debería ser cierto. Después de todo, he trabajado en temas de CAFO durante muchos años, puedo arrojar todas las estadísticas sobre el daño a los ecosistemas ya la salud de las personas y al tejido mismo de las comunidades rurales. Puedo recitar todos los puntos de interés histórico, desde las Leyes de Murphy hasta la moratoria y las demandas por molestias.

Cuando estaba en la facultad de derecho, incluso pasé un año mapeando cada CAFO sobre la que pudimos encontrar información para una ONG ambientalista nacional, así que también pasé mucho tiempo mirando el problema en un mapa. Y todavía.

Y, sin embargo, hay algo acerca de flotar sobre el paisaje, como un pájaro, y darse cuenta de que todo tu campo de visión está lleno de granjas industriales. Directamente debajo de nosotros hay una laguna, del color de la sandía. Justo encima, hacia el horizonte, hay otra laguna, pero esta tiene puntos que Rick nos dice que son los picos de las montañas de lodo que se elevan sobre la superficie del líquido. A medida que el ojo continúa viajando hacia arriba, no hay nada que ver, excepto las cerillas relucientes de más establos de cerdos y aves, las manchas rojas de las lagunas y la matriz de pantanos y vías fluviales, algunas de las cuales brillan con un verde iridiscente, que se entrelazan a través de todo. No importa en qué dirección mire, el mismo tapiz de arrogancia humana y codicia cubre el paisaje y sofoca a sus residentes.

 Es a la vez un honor y una carga inmensa haber sido testigo de algo así desde una posición ventajosa donde se puede ver, si no comprender, la verdadera magnitud del daño. Estoy muy agradecido con Larry, Rick y SouthWings por hacerlo posible”.
– Lee Molinero, Clínica de Políticas y Leyes Ambientales de Duke

“Saber que estas CAFO están entre nosotros y realmente verlas provoca un nivel de emociones crudas e ira que no puedo comenzar a describir. Pero al mismo tiempo siento un sentido renovado de compromiso para seguir luchando en esta lucha por el futuro de mi hogar y por aquellos que enfrentan estas inequidades todos los días de sus vidas”.
– Sherri White-Williamson

"Waterkeeper Alliance y del RiverkeeperLos miembros de NC han estado realizando monitoreo aéreo de operaciones de alimentación concentrada durante décadas, y ahora estamos brindando el paisaje que vemos con demasiada frecuencia a personas que nunca han tenido esa experiencia. Esta fue una gran experiencia y una herramienta educativa que pudimos proporcionar a través de Waterkeeper Alliance y South Wings. Continuaremos haciendo estos vuelos porque creo que es la mejor perspectiva para ver el impacto real de las CAFO en nuestro medio ambiente y nuestras comunidades. Invito a los funcionarios electos a unirse a nosotros en un vuelo”.
– Larry Baldwin, Coordinador de CAFO de Carolina del Norte, Waterkeeper Alliance

“Desde el cielo, no pueden ocultar la suciedad y la contaminación que rodea sus operaciones industriales porcinas y avícolas. A menudo, el olor horrendo puede incluso entrar en sus fosas nasales a 1,000 pies en el aire dentro del avión. Lo que ahora estamos ayudando a otros a ver es el irremediablemente interminable mar de estiércol que marca y contamina de manera indeleble los hermosos campos de cultivo y las vías fluviales que alguna vez existieron en la llanura costera de Carolina del Norte”.
– Rick Dove, asesor sénior, Waterkeeper Alliance